All’interno del Castello Caetani si trova un ambiente suggestivo: le Carceri Francesi. Questi spazi, collocati nel piano rialzato del Maschio e del Maschietto testimoniano la funzione militare e difensiva del castello, ma anche il suo ruolo politico e strategico nel corso dei secoli.
Furono realizzate nel periodo in cui il castello, sotto il controllo della famiglia Caetani, divenne un presidio fondamentale per il controllo della via Pedemontana e delle comunicazioni tra Roma e il Regno di Napoli.
Alcuni graffiti, ancora visibili, offrono oggi una testimonianza tangibile della storia drammatica del maniero e dell’esperienza dei detenuti, rappresentando un documento diretto della vita nel castello durante uno dei periodi più difficili della sua storia.